Cursos d’esmolat
Cursos d’esmolat manual on ensenyen a llegir el ganivet i a retornar-li la seva estructura de tall inicial. Estan dirigits a cuiners, estudiants de cuina i persones interessades a aprendre a afilar bé les seves eines de cuina. El contingut és bàsicament pràctic, duren mig dia i els coneixements adquirits són per a tota la vida.
Per més informació a https://utset.com/cursos/
Foto de Markus Spiske de Pexels